冬日九曲十八弯 云海宛若仙境
客户关系本来就建立得比较慢,冬日而维持一个长期的客户关系、建起一个品牌其实就是在建立壁垒。
在张兰的一手打造下,曲境阿兰酒店就变成了南方的竹林,新奇的装修和菜品相结合,让她的酒店迅速有了知名度,食客慕名而来,生意兴隆。除此之外,海宛张兰还得八面玲珑,多方应酬,“来的都是客,全凭嘴一张。
2006年,若仙张兰耗资3亿打造了兰会所,若仙虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌,但3亿已经是俏江南3年的净利润了,可以说几乎抽干了俏江南的现金流。2013年,冬日中央“八项规定”出台,作为豪华餐饮的代表,俏江南首当其冲,经营非常困难,上市更是遥遥无期了。创办俏江南7年做到年销售10亿!9年做到身家25亿!张兰卖掉自己的酒楼,曲境并不是因为弟弟离世而做出的意气之举,而是深思熟虑的结果。
写在最后在商言商,海宛回顾张兰24年的创业之路,她的胆识和毅力都是无可挑剔的,而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。但论做菜,若仙包括厨师、新菜式、服务、文化,俏江南都不如竞争对手,或者说不断退步。
而和俏江南一样走高端路线的小南国,冬日却机智地开了个小号,叫做南小馆,专走平民路线,在香港创下了高达5次的日均翻台率。
当时不少人劝她,曲境高档写字楼租金高、曲境投资大、客源少,风险实在太大了,但张兰却有自己的想法:在所有消费者中,白领消费者最具理性,如果饭菜符合他们的口味,他们会结伴而来。 诸如“出现错误”这样基本毫无意义的报错信息,海宛会让用户感到苦恼。
最常见的微文案涵盖了错误信息、若仙按钮标签、提示文本。人性化的设计想要让你的APP少一点机械感,冬日多一丝人情,多在微文案上下工夫就好了。
曲境相对慷慨的留白能够让界面看起来更加集单。没有正确的反馈,海宛就没有正确的互动。
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